Apfelweinprobe in einem Apfelweinhaus in Astigarraga in Gipuzkoa
Ich muss zugeben, dass auch meine jüngsten Ausflug nach Euskadi anlässlich der feier der eröffnung des Jahreszeit von txotxhatte nicht die möglichkeit gehabt das zu genießen Apfelwein Haus Menü in einem traditionelles baskisches Apfelweinhaus.
In Madrid, wo ich wohne, und in anderen großen Städten in Spanien gibt es eine Fülle von sogenannten Baskische Apfelweinhäuser.
In Wirklichkeit handelt es sich jedoch um Bars oder Restaurants, die eine große Auswahl an Tapas anbieten, die Sie an der Bar oder an hohen Tischen genießen und in denen Sie auch baskischen Apfelwein trinken können.
T-Bone-Steaks auf einem Apfelweinhaus in Astigarraga in Guipuzcoa
Oder Sie finden auch zahlreiche Restaurants, in denen Sie die typischsten Gerichte der baskischen Küche, begleitet von Apfelwein, probieren können.
Aber ich rechne damitEssen Sie in einem traditionellen baskischen Apfelweinhaus in Astigarraga Es ist ganz anders und es ist alles ein erlebnis Es lohnt sich zu genießen.
In diesem Fall bei der Bezugnahme auf Baskische Apfelweinhäuser Weiler oder Orte, an denen jedes Jahr Apfelwein hergestellt wird, der in den großen Fässern aufbewahrt wird, die als bekannt sind Kupelas.
Und es ist in Astigarraga, Stadt ganz in der Nähe von San SebastianHier ist die größte Anzahl von Apfelweinhäusern konzentriert.
Kabeljauomelett im baskischen Apfelweinhausmenü
Apfelwein Hausmenü
Traditionell ermöglichten diese Weiler einen Raum, in dem Sie die Verkostung des Apfels mit Speisen begleiten können.
Und von dort die typisches baskisches Cidre House Menübesteht aus Kabeljauomelett, Kabeljau mit Paprika, Rindersteak und zum Nachtisch lokaler Käse mit Quitten und Nüssen, alle zu teilen.
Viele der Cidre - Häuser sind nur für die Öffentlichkeit zugänglich und bieten dieses Menü in der oben genannten Saison an txotx, der von Mitte Januar bis April läuft und in dem der neue Apfelwein des Jahres getestet wird.
Kabeljau mit Paprika im typischen baskischen Apfelweinhausmenü
Probieren Sie a Apfelwein Haus MenüEntweder an hohen Tischen oder an langgestreckten Tischen, es ist mehr als ein gastronomische Erfahrung, weil es durch die Sozialisation unter allen Teilnehmern am Essen gekennzeichnet ist.
Sie werden verstehen, wenn ich Ihnen sage, dass die Gäste immer die unterschiedlichen Zeiten kennen sollten, zu denen der Besitzer des Apfelweinhauses die verschiedenen öffnet Kupelas Um den Apfelwein zu servieren.
Nachdem wir uns informiert haben, werden wir uns alle mit unserem hohen Glas anstellen und den ständig fließenden Apfelwein aufheben.
Dies führt zur Bildung von Chats, um zu plaudern, während der Apfelwein verkostet wird, und auf die Eröffnung eines neuen zu warten Kupela.
T-Bone-Steak in der typischen baskischen Cidre-House-Karte
Parallel dazu teilen Sie mit Ihrer Gruppe von Freunden die oben genannten Cidre House Menü Spezialitäten in dem das Rippenstück zweifellos eine große Bedeutung erlangt.
Die Cidre House Menüs Sie werden im Bereich von serviert Astigarraga für a Preis zwischen 30 und 35 Euro, und ich versichere Ihnen, dass Sie nicht hungrig sein werden und in der Lage sein werden, Apfelwein zu trinken, bis Ihr Körper ausharrt.
Dies erklärt, warum dieses Gebiet in der Nähe der französischen Grenze regelmäßig von französischen Gruppen besucht wird, die sogar mit Bussen anreisen und diese Erfahrung genießen möchten.
Traust du dich es zu probieren?
Käse mit Quitten und Nüssen im traditionellen Apfelweinhausmenü
